La carte

« Menu à 42 € »

  Entrées – 10 €.

Cannellonis de saumon fumé crabe et gambas aux fines herbes, coulis de betteraves rouges au wasabi.

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Petites fajitas aux fines herbes et citron, pulled pork, guacamole, filet mignon fumé et mariné, sauce vierge.

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L’entrée comme au bistrot.

 

Plats – 25 €

Magret de canard rôti, farçon de Savoie, poires farcies au foie gras et champignons, jus corsé au café.

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Tournedos de Skreï à la basquaise et tomme de Savoie, jambon cru, risotto aux olives et tomates.

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Plat comme au bistrot.

 

Desserts – 9 €

Moelleux chocolat M’BO ,cœur coulant chocolat lait, coulis de framboise.

Macaron dacquoise, ananas mangue, crème mascarpone fruits de la passion.

Petites gourmandises autour d’un café.

Dessert comme au bistrot .

Coupe des Pères Chartreux
(Génépi, glace Chartreuse)

Brioche façon pain perdu, pommes, poires caramélisées au miel.

La découverte des fromages et yaourt
de  Jean-Noël et Nathalie
Martin.

Toutes nos viandes proviennent de France et de l’Union Européenne.

Supplément  fromage et yaourt
Menu : 4,00 €

Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le dimanche, lundi et mercredi soir

Adresse

43 Rue de la République
73000 Chambéry

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HORAIRES

lundi : Fermé
mardi : 12:00–13:30, 19:30–21:30
mercredi : 12:00–13:30, Fermé
jeudi : 12:00–13:30, 19:30–21:30
vendredi : 12:00–13:30, 19:30–22:00
samedi : 12:00–13:30, 19:30–22:00
dimanche : Fermé