La carte

  Entrées – 10 €.

Biscuit de bar, cœur coulant à la crème de girolles, flan de courge, coulis de cèpes.

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Poireaux vinaigrette,œuf mollet frit, crème de petits pois au chorizo, copeaux de foie gras.

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L’entrée comme au bistrot.

Plats – 25 €

Selle de cochon confit au Chouchen, sarrasin grillé, galette croustillante de blé noir, crémeux

patates douces et minute de choux de Bruxelles.

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Dos de lieu jaune en croûte de gambas, gaufre céleri rave, macaron de tête de champignon

au chèvre frais, crème de crustacés.

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Plat comme au bistrot.

Desserts – 9 €

Moelleux chocolat M’BO ,cœur coulant chocolat lait, coulis de framboise.

Nougat glacé, coulis de fruits rouges et sa madeleine.

Petites gourmandises autour d’un café.

Dessert comme au bistrot .

Coupe des Pères Chartreux
(Génépi, glace Chartreuse)

Brioche façon pain perdu, pommes, poires caramélisées au miel.

La découverte des fromages et yaourt
de  Jean-Noël et Nathalie
Martin.

Toutes nos viandes proviennent de France et de l’Union Européenne.

Supplément  fromage et yaourt
Menu : 4,00 €

Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le dimanche, lundi et mercredi soir