La carte

« Menu à 35 € »

 

Entrées – 9 €

Soupe de tomates façon gaspacho, œuf mollet brochette de gambas

salade croquante de fenouils.

 

Croustillant aux 2 canards, abondance, foie gras et noix, marmelade de piperade froide,

jus réduit au vin rouge.

 

L’entrée comme au bistrot.

 

Plats – 22 €

 

Pavé d’espadon, mariné et snacké, tarte fine provençale au confit d’oignons

sauce vierge de légumes.

 

Sous noix de veau braisée au thym, compotée de tomates aux fruits secs,

gâteau de pommes de terre.

 

Plat comme au bistrot.

 

Desserts – 8 €

 

Moelleux chocolat M’BO, crème à l’orange .

Pommes rôties au miel et frangipane, crème anglaise .

Petites gourmandises autour d’un café

 Dessert comme au bistrot .

Coupe des Pères Chartreux
(Génépi, glace Chartreuse)

Tiramisu citron vert aux nectarines à la menthe.

La découverte des fromages et yaourt
de  Jean-Noël et Nathalie
Martin.

Toutes nos viandes proviennent de France et de l’Union Européenne.

Supplément  fromage et yaourt
Menu : 4,00 €

Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le dimanche, lundi et mercredi soir

Adresse

43 Rue de la République
73000 Chambéry

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HORAIRES

lundi : Fermé
mardi : 12:00–13:30, 19:30–21:30
mercredi : 12:00–13:30, 19:30–21:30
jeudi : 12:00–13:30, 19:30–21:30
vendredi : 12:00–13:30, 19:30–22:00
samedi : 12:00–13:30, 19:30–22:00
dimanche : Fermé