La carte

« Menu à 36 € »

 

Entrées – 9 €

Troccoli à la crème de crustacés, encornets farcis aux gambas et

chair de crabe, guanciale snacké.

 

Terrine de lapin fermier aux morilles et foie gras,

pickles de choux-fleurs et mûres.

 

 L’entrée comme au bistrot.

 

Plats – 23 €

 

T-Bones de veau en croûte de parmesan et amandes, gratin de

gnocchis aux cèpes, jus aux morilles.

 

Tournedos de cabillaud aux feuilles de blettes, farci aux herbes, flan

de patates douces et chataîgnes, crème de moules.

 

Plat comme au bistrot.

 

Desserts – 8 €

 

Moelleux chocolat M’BO, petite verrine prunes et crémeux vanille.

Pain perdu brioché aux poires caramélisées au miel et vanille.

Petites gourmandises autour d’un café

 Dessert comme au bistrot .

Coupe des Pères Chartreux
(Génépi, glace Chartreuse)

Sablé breton vanillé, figues rôties au vin rouge; glace fleur de lait.

La découverte des fromages et yaourt
de  Jean-Noël et Nathalie
Martin.

Toutes nos viandes proviennent de France et de l’Union Européenne.

Supplément  fromage et yaourt
Menu : 4,00 €

Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le dimanche, lundi et mercredi soir

Adresse

43 Rue de la République
73000 Chambéry

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HORAIRES

lundi : Fermé
mardi : 12:00–13:30, 19:30–21:30
mercredi : 12:00–13:30, Fermé
jeudi : 12:00–13:30, 19:30–21:30
vendredi : 12:00–13:30, 19:30–22:00
samedi : 12:00–13:30, 19:30–22:00
dimanche : Fermé