La carte

« Menu à 44 € »

   Entrées – 10 €.

Marbré tomates mozzarella, basilic, rosace de saumon mariné maison, guacamole maison.

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Ballotin de volaille, farce fine au foie gras,œuf mollet, crémeux de brocolis au chorizo, pop-corn

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L’entrée comme au bistrot.

 

Plats – 26 €

Magret de canard au thym et romarin, croustillant de cuisse de canard, pavé de polenta aux éclats de bolets

vinaigrette tiède tomates cerise et olive noire.

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Filet de bar juste rôti, blinis au pistou et sa mini ratatouille, crème à la sétoise .

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Plat comme au bistrot.

 

Desserts – 9 €

Moelleux chocolat M’BO ,cœur coulant griottes, marmelade melon, miel et vanille.

Abricots rôtis miel et vanille, glace et son cookie.

Petites gourmandises autour d’un café.

Dessert comme au bistrot .

Coupe des Pères Chartreux
(Génépi, glace Chartreuse)

Soupe fraises rhubarbe, salpicon mangue ananas, ganache montée chocolat blanc

La découverte des fromages et yaourt
de  Jean-Noël et Nathalie
Martin.

Toutes nos viandes proviennent de France et de l’Union Européenne.

Supplément  fromage et yaourt
Menu : 4,00 €

Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le dimanche, lundi et mercredi soir

Adresse

43 Rue de la République
73000 Chambéry

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HORAIRES

lundi : Fermé
mardi : 12:00–13:30, 19:30–21:30
mercredi : 12:00–13:30, Fermé
jeudi : 12:00–13:30, 19:30–21:30
vendredi : 12:00–13:30, 19:30–22:00
samedi : 12:00–13:30, 19:30–22:00
dimanche : Fermé