La carte

« Menu à 39 € »

   Entrées – 10 €.

Bol de nouilles UDON sautées à la japonaise, gambas et

maquereau rôtis, bisque de crustacés.

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Pressé de joues de porc et morilles confites au vin rouges, foie gras

persillade aux anchois.

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L’entrée comme au bistrot.

 

Plats – 24 €

Côte de porc de montagne, rösti de pommes de terre et sa fricassée de champignons,

crème de chorizo.

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Dos de cabillaud rôti, ragoût de coco de Paimpol, moules farcis au beurre d’ail,

crème lait de coco et curry.

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Plat comme au bistrot.

 

Desserts – 9 €

Moelleux chocolat M’BO et et mini crème brulée pistachée.

Tartelette bourdaloue, poire pochée au vin moelleux, croquant aux amandes

Petites gourmandises autour d’un café.

Dessert comme au bistrot .

Coupe des Pères Chartreux
(Génépi, glace Chartreuse)

Sablé breton aux figues rôties, coulis chocolat noisettes.

pistachée aux fruits exotique.

La découverte des fromages et yaourt
de  Jean-Noël et Nathalie
Martin.

Toutes nos viandes proviennent de France et de l’Union Européenne.

Supplément  fromage et yaourt
Menu : 4,00 €

Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le dimanche, lundi et mercredi soir

Adresse

43 Rue de la République
73000 Chambéry

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HORAIRES

lundi : Fermé
mardi : 12:00–13:30, 19:30–21:30
mercredi : 12:00–13:30, Fermé
jeudi : 12:00–13:30, 19:30–21:30
vendredi : 12:00–13:30, 19:30–22:00
samedi : 12:00–13:30, 19:30–22:00
dimanche : Fermé