La carte
« Menu à 39 € »
Entrées – 10 €.
Bol de nouilles UDON sautées à la japonaise, gambas et
maquereau rôtis, bisque de crustacés.
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Pressé de joues de porc et morilles confites au vin rouges, foie gras
persillade aux anchois.
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L’entrée comme au bistrot.
Plats – 24 €
Côte de porc de montagne, rösti de pommes de terre et sa fricassée de champignons,
crème de chorizo.
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Dos de cabillaud rôti, ragoût de coco de Paimpol, moules farcis au beurre d’ail,
crème lait de coco et curry.
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Plat comme au bistrot.
Desserts – 9 €
Moelleux chocolat M’BO et et mini crème brulée pistachée.
Tartelette bourdaloue, poire pochée au vin moelleux, croquant aux amandes
Petites gourmandises autour d’un café.
Dessert comme au bistrot .
Coupe des Pères Chartreux
(Génépi, glace Chartreuse)
Sablé breton aux figues rôties, coulis chocolat noisettes.
pistachée aux fruits exotique.
La découverte des fromages et yaourt
de Jean-Noël et Nathalie
Martin.
Toutes nos viandes proviennent de France et de l’Union Européenne.
Supplément fromage et yaourt
Menu : 4,00 €
Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le dimanche, lundi et mercredi soir
Contact
Adresse
43 Rue de la République
73000 Chambéry
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HORAIRES
lundi : Fermé
mardi : 12:00–13:30, 19:30–21:30
mercredi : 12:00–13:30, Fermé
jeudi : 12:00–13:30, 19:30–21:30
vendredi : 12:00–13:30, 19:30–22:00
samedi : 12:00–13:30, 19:30–22:00
dimanche : Fermé