La carte
« Menu à 40 € »
Entrées – 10 €.
Nems de canard et foie gras, risotto de coquillettes aux éclats de cèpes et bolets
jus truffé.
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Tartare de crabe, saumon, mangue et avocat, sucrines et chips de lard gaspacho.
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L’entrée comme au bistrot.
Plats – 25 €
Bonite snacké, burger à l’encre de seiche, marmelade de poivrons et tomates,tomme coleslaw
sauce barbecue maison
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Croustillant de jarret de bœuf et son tournedos, jus de daube, mille-feuilles de pommes de terre.
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Plat comme au bistrot.
Desserts – 9 €
Moelleux chocolat M’BO ,panna-cotta exotique
Sablé breton vanillé aux fraises, marmelade agrumes verveine, coulis fruits rouges
Petites gourmandises autour d’un café.
Dessert comme au bistrot .
Coupe des Pères Chartreux
(Génépi, glace Chartreuse)
petite charlotte hibiscus, framboises et cranberries, compote de rhubarbe
La découverte des fromages et yaourt
de Jean-Noël et Nathalie
Martin.
Toutes nos viandes proviennent de France et de l’Union Européenne.
Supplément fromage et yaourt
Menu : 4,00 €
Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le dimanche, lundi et mercredi soir
Contact
Adresse
43 Rue de la République
73000 Chambéry
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HORAIRES
lundi : Fermé
mardi : 12:00–13:30, 19:30–21:30
mercredi : 12:00–13:30, Fermé
jeudi : 12:00–13:30, 19:30–21:30
vendredi : 12:00–13:30, 19:30–22:00
samedi : 12:00–13:30, 19:30–22:00
dimanche : Fermé